Quin és el teu gust de gelat preferit? Xocolata pura o vainilla, què tal unes baies? Què tal uns grills marrons secs per sobre? Si la vostra reacció no és de fàstic immediat, potser tingueu sort, perquè una gelateria alemanya ha ampliat el seu menú amb gelats esgarrifosos: boles de gelat amb gust de grill coberts amb grills marrons secs.
Els dolços inusuals es venen a la botiga de Thomas Micolino a la localitat de Rothenburg am Neckar, al sud d'Alemanya, va informar dijous l'agència de notícies alemanya.
Micolino sovint crea sabors que van molt més enllà de les preferències específiques alemanyes per al gelat de maduixa, xocolata, plàtan i vainilla.
Anteriorment, oferia liverwurst, gelat de gorgonzola i gelat daurat per 4 € (4,25 dòlars) la porció.
Mikolino va dir a l'agència de notícies dpa: "Sóc una persona molt curiosa i vull provar-ho tot. He menjat moltes coses, incloses moltes coses estranyes. Encara vull provar grills, així com gelats".
Ara pot fer productes amb gust de grill, ja que les normes de la UE permeten utilitzar els insectes en els aliments.
D'acord amb les normes, els grills es poden congelar, assecar-se o triturar-los en pols. La UE ha aprovat l'ús de llagostes migratòries i larves d'escarabats de la farina com a additius alimentaris, informa dpa.
El gelat de Micolino s'elabora amb pols de grill, nata espesa, extracte de vainilla i mel, i es cobreix amb grills secs. És "sorprenentment deliciós", o això va escriure a Instagram.
El venedor creatiu va dir que, tot i que algunes persones estaven molestes i disgustades perquè servís gelat d'insectes, als clients curiosos els va agradar sobretot el nou sabor.
"Els que ho van provar estaven molt entusiastes", va dir Micolino. "Hi ha clients que vénen aquí cada dia per comprar una primicia".
Un dels seus clients, Konstantin Dik, va fer una ressenya positiva del sabor del grill i va dir a l'agència de notícies dpa: "Sí, és saborós i comestible".
Un altre client, Johann Peter Schwarze, va elogiar la textura cremosa del gelat, però va afegir: "Encara podeu tastar els grills al gelat".
Hora de publicació: 21-nov-2024